Sur ses lieux de créations, J. Garcia, décorateur d'intérieur et créateur d'atmosphères, revient sur ses inspirations, ses tentatives et s'exprime sur des notions fondamentales comme la théâtralité, l'aisance ou les vertus de l'inconfort. Il a remis en vogue un certain nombre de styles des siècles passés et sa notoriété s'est développée suite à ses décors publics pour des brasseries et hôtels.