La démarche pédagogique proposée ici, pour initier à la decouverte des sols et pour enseigner la science du sol, est l'approche morphologique du sol, dite aussi "analyse structurale de la couverture pédologique. Destiné à la découverte et à l'enseignement de la morphologie des sols et de ses applications à l'agriculture et à l'environnement.