Le docteur Véronique Lefebvre des Noëttes, à la tête d'un grand service de gériatrie en France, plaide pour réinscrire l'humain et le sens du toucher dans l'accompagnement des plus fragiles. Elle convoque pour cela réflexions de philosophes, connaissances des scientifiques et sa propre expérience à leur contact, à contre-courant d'une efficacité souvent confondue avec une froideur impersonnelle.