L'essentiel des fruits et légumes frais peut être consommé d'une manière originale

et résolument moderne : entrez dans le monde... des jus ! Il suffit de glisser les

ingrédients dans une centrifugeuse ou un extracteur de jus pour profiter au mieux

de leur saveur et de la quasi-totalité de leurs éléments nutritifs, sans dégradation

des vitamines. Du petit-déjeuner jusqu'au soir, savourez des jus nutritifs et gourmands.

- L'introduction vous détaille le matériel nécessaire et la marche à suivre pour réaliser

de délicieux jus bénéfiques pour la santé.

- Découvrez toute la gamme des jus verts, jus rouges, smoothies... Une somme puisant

dans les vertus des légumes verts, des fruits rouges, des graines et autres superfoods.

- Chaque recette est l'occasion de faire le point sur les qualités nutritionnelles

d'un de ses ingrédients principaux.

- 500 recettes pur plaisir et bonnes pour la santé, à déguster toute l'année, à la place

d'un repas, ou à la façon d'une cure detox, sur une période de 3 à 7 jours.