Cuisine d'ici et d'ailleurs

Cuisine italienne

Pasta, risotto, tiramisù

Antipasti, focaccia, pasta, risotto, sauces, tiramisù... Stéphane Davoli, troisième génération de la boutique-traiteur Davoli, vous transmet dans ce livre le meilleur de la cuisine italienne à travers des recettes familiales ancestrales et des recettes contemporaines inédites.

Dans cet ouvrage, découvrez :

- Les incontournables de la gastronomie italienne avec plus de 50 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert

- Des recettes faciles et bien expliquées pour tous les amateurs de l'authentique cuisine italienne

- Salade primavera, linguine aux palourdes, lasagnes à la bolognaise, risotto alla burrata, escalopes milanaises, osso buco, sauce carbonara, panna cotta, tiramisù aux framboises...

Vous allez vous régaler !

Une cuisine authentique, généreuse et tellement gourmande !