Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte

au foie gras et aux cèpes, nems de crevette

à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin

au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding

à la banane... Découvrez 500 recettes à la vapeur

alliant bien-être et gourmandise.

- De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles

et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur.

- Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson

à la vapeur.

- Un index des ingrédients pour trouver rapidement

la recette qu'il vous faut.