Ce livre rassemble les témoignages et les photos des familles qui travaillent sur le marché de Sotteville-lès-Rouen depuis au moins deux générations. C'est une sorte d'instantané d'impressions captées au détour d'un étal, par grand froid ou grand beau. Il a été écrit en toute liberté, en accord avec les familles citées, sur une demande initiale du Comité de promotion des marchés de Sotteville.