« Si j'ai atteint cette maison de thé, au bord d'un petit lac, c'est que j'ai fait un long chemin dans ce jardin initiatique des environs d'Amsterdam qui raconte un parcours de vie. Depuis la grotte de naissance entourée de fougères, les sentiers de l'enfance et de l'adolescence, jusqu'à l'impasse du plaisir facile et ses rhododendrons, la colline de l'ambition entre les sauges et les bruyères, le désert de la solitude sans aucune végétation. Il ne me reste à parcourir que l'étroite pelouse de la sérénité, décorée de bonzaïs, qui accompagne la vieillesse jusqu'au tumulus de la mort, veillé par un chêne centenaire. »