Première maison de commerce et de banque à Rouen et à Paris, où elle rivalise avec les banques suisses Mallet et Thelusson-Necker, la maison Le Couteulx est à son apogée à la veille de la Révolution. Strictement familiale, catholique, elle sert les Bourbons d'Espagne et est choisie comme partenaire par les jeunes Etats unis d'Amérique.