Le Guide Poilâne des traditions vivantes et marchandes
Éditeur: R. Laffont
1989478 pagesISBN 9782221058626
Format: ReliéLangue : Français
Un recensement des artisans vivants et marchands qui ont su marier le souci de la qualité aux exigences du monde moderne. 700 adresses, 120 corps de métiers présentés.
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