Cueillettes & gibiers au fil des saisons
Éditeur: Montbel
200895 pagesISBN 9782914390842
Format: BrochéLangue : Français
Recueil de recettes à base de gibier accompagné de nombreux conseils : faisan en gelée, filets de pigeon au poivre vert, cuissot de sanglier au pamplemousse, bécassines gourmandes, grives en gelée, etc.
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