Un terroir, une tradition, des volontés et une confrérie pour faire honneur à cette fleur magnifique qu'est celle du pommier et les secrets qu'elle cache.

Il mànquait une trace la voici sous la forme d'un ouvrage convivial, sérieux et écrit avec passion pour tous les publics par Pierre Rogez.

Après la lecture de ce livre et une rencontre avec la confrérie le prochain verre de cidre (que vous consommerez avec modération) n'aura pas le même goût et la joie de vivre sera au rendez-vous.

Pierann