Les recettes d'or de la cuisine

Gisserot

Les mini-cocottes

Cuisiner en cocotte permet le plus souvent une cuisson douce et un rendu incomprablement moëlleux.

Adaptées à la préparation en mini-cocottes individuelles, les recettes de ce livre vous permettront de retrouver cela en portions dégustation. Vous donnerez ainsi à votre table un petit côté dinette qui ne sera pas pour déplaire à vos convives !