La Cuisine en Dauphiné : histoire-traditions-recettes. Vol. 2. La Drôme
Éditeur: Esperluette
1992250 pagesISBN 9782909545066
Format: BrochéLangue : Français
Une large place est faite à l'histoire de la cuisine et de la gastronomie. Tous les aliments de base sont situés dans leur contexte social. 159 F jusqu'au 30 novembre 1992.
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