Les climats de Bourgogne : une mosaïque de vignes

Éditeur: la Petite boîte
201224 pagesISBN 9782361520953
Format: BrochéLangue : Français
Les «climats» de Bourgogne forment une
mosaïque de 1247 parcelles plantées de vignes,
délimitées et connues sous le même nom depuis
des siècles. Chacune a son caractère propre,
son histoire et produit un vin particulier.
Pars à la découverte d'un territoire exceptionnel,
où villes et campagnes n'ont cessé de tisser
des liens étroits, et où les hommes se transmettent
depuis 2 000 ans leurs savoir-faire !
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