Après les marées noires, les marées vertes : la Bretagne est-elle une

poubelle ? Certes, la pollution de l'eau par les nitrates est moins visible.

Elle n'en est que plus insidieuse. «Halte aux marées vertes !». C'est le

cri d'André Ollivro. Depuis qu'une drôle de salade a envahi les côtes

bretonnes, il a enquêté sur ce désastre écologique. Comme le souligne

Roger Gicquel dans sa préface, l'eau pure est pourtant le premier sujet

de préoccupation des Bretons. C'est bien l'élevage intensif des porcs qui

est le responsable de cette pollution. Un Breton pour trois cochons, telle

est l'équation de l'absurdité. Mais à qui profite le crime ? Pas aux paysans

endettés auprès de la banque «verte» mais à un lobby agro-alimentaire

qui défie les lois et se moque bien, au-delà des effets visibles de cette

pollution, de mettre en péril la santé de toute une population.

Documenté, argumenté, proposant des solutions, cet ouvrage démontre

qu'il est faux de prétendre, malgré les plans «eau propre» qui se

succèdent, que la situation s'améliore. Comme il est faux de prétendre

qu'on ne peut rien faire. De plus en plus de paysans lucides et soucieux

de leur environnement l'ont prouvé : ce sont les cochons qu'il faut

mettre sur la paille. Pour qu'enfin, sous le lisier, on retrouve la plage.