Hilaire est un solide paysan du Perche, tenu en vie par deux passions : sa fille et son alambic. A l'abri de leur vieille ferme isolée au coeur des bois, le père et la fille distillent clandestinement l'alcool de pomme, avec leur complice en "bouille" : Julien, un être simple, amoureux d'Elise. La maréchaussée arbitrera l'histoire d'amour, de bouille et de mort. Texte en gros caractères.