L'exception culinaire française : un patrimoine gastronomique en péril ?
Éditeur: Albin Michel
1998172 pagesISBN 9782226099839
Format: BrochéLangue : Français
Un cri d'alarme pour la cuisine française, menacée dans son rayonnement mondial et dans son identité.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)