Les Caraïbes ! magie du nom, envoûtement de sa cuisine aux parfums mêlés de rhum et d'épices !

À chacune des fies du Chapelet sa culture culinaire forgée par des ancêtres Arawaks, indiens d'Amérique du sud et du nord, Espagnols, Anglais, Français, Hollandais ou Africains.

Un incomparable bouquet de recettes souvent méconnues, à offrir à vos convives !