De bocages en pâturages, le sentier vers Saint-Jacques-de-Compostelle via Vézelay nous mène du pays nivernais puis berrichon jusqu'en Limousin, avant de nous entraîner en Périgord blanc, vert puis rouge. Une fois dépassé le pays des fraises et des pruneaux d'Agen, la course s'achève sur les coteaux du Bas-Armagnac. Un parcours sous le signe de l'abondance et de la ruralité.