Truffes, morilles, cèpes et girolles

Éditeur: S. Bachès
201464 pagesISBN 9782357521889
Format: ReliéLangue : Français
À chaque saison ses champignons :
au printemps la morille, à l'automne
les cèpes et les girolles et dès
les premiers frimas de l'hiver,
c'est la Tuber Melanosporum ,
surnommée "diamant noir" qui occupe
le devant de la scène. Les amateurs
de champignons peuvent ainsi
mitonner des recettes
aux saveurs uniques...
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