La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons

La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons

La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons
Éditeur: Ouest-France
2010139 pagesISBN 9782737349195
Langue : Français

Les primeurs du printemps égayent

les premières salades annonciatrices

des beaux jours. L'été apporte dans nos

assiettes un véritable festival de couleurs

et de saveurs. Cucurbitacées, châtaignes

et champignons sont à la fête dès

le début de l'automne. Même l'hiver

n'est pas en reste et offre son lot

de fruits et légumes adaptés à

la préparation de mets réconfortants.

Grâce à un système d'onglets original

et pratique, vous découvrirez pour

chaque saison 30 recettes déclinées

en entrées, plats et desserts. Soit

120 mets qui mettent à l'honneur plus

de 70 fruits et légumes au fil de l'année.

Une source d'inspiration culinaire à consulter

sans modération pour une cuisine santé !

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