Pour si bien louer le vin, pour lui rendre un tel

hommage, pour en décrire si justement les bienfaits

ou la tristesse qu'il provoque, pour évoquer l'ivresse

et pour le mettre si bien en vers, il n'y a aucun doute

possible, nos grands poètes l'ont d'abord mis en

verre. Sous leur plume, ils ont fait du vin le nectar

des hommes autant que celui des Dieux.

Des Vendanges de Verlaine à La Vigne et la maison

de Lamartine, de l'Ode au vin d'Emile Goudeau au

Bouchon et la bouteille de champagne de Franc-Nohain,

de la Chanson à boire de Nicolas Boileau à

L'ivrogne et sa femme de La Fontaine, le Bordeaux,

le Sauternes, le Bourgogne et tant d'autres crus

ont été mis en vers et en verre ! Comme l'écrivait

Baudelaire, «Enivrez-vous !» en compagnie de

ces illustres poètes du vin (Racan, Scarron, Saint-Amant,

Verlaine, Baudelaire, Marot, Voltaire,

Apollinaire, Gautier, Banville, Ronsard...).

Si l'abus d'alcool est dangereux

pour la santé, ce petit livre est

à consommer sans modération !