Le coin cuisine en maternelle, PS-MS

La collection « Des situations pour apprendre », accompagnée d'un
DVD, offre des outils pratiques et structurés qui facilitent la mise en
oeuvre de situations spécifiques à la maternelle, transférables aux
besoins de la classe.
Cet ouvrage propose 9 séquences concrètes qui reposent sur une
exploitation structurée et approfondie du coin cuisine de la classe en
maternelle, considéré à la fois comme un lieu de jeu et d'apprentissage.
Ces séquences permettent l' appropriation du langage (formuler,
comprendre, nommer...) et la découverte de concepts mathématiques
(classer, mémoriser, dénombrer...). Les activités incitent
en effet les élèves à se déplacer, à communiquer, à manipuler,
à échanger, à compter...
Programmées sur les niveaux PS et MS, elles suivent par ailleurs
une progression qui tient compte de la maturité des élèves et des
compétences relatives à chaque section de maternelle.
Dans le livret sont présentés, pour chacune des séquences, les
objectifs d'apprentissage, la mise en oeuvre enrichie d'observables
relevés dans le film, les modalités d'évaluation avec des pistes
éventuelles de remédiation et des prolongements.