Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - terminale

Éditeur: BPI
2004192 pagesISBN 9782857083931
Format: BrochéLangue : Français
Quatre parties : la gestion de l'outil de production, les documents de synthèse du plan comptable, l'analyse du résultat et la gestion provisionnelle.
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