Jacques Alphonse est né à la maternité d'Uzès. Il cultive avec beaucoup d'amour son jardin, situé en bordure du chemin André Gide.

Un jour, un virus détruit tous les fruits et tous les légumes de tous les jardins de la région. Comme par hasard, son jardin est épargné... Alors que les Uzétiens ont de plus en plus faim et que « ventre affamé n'a point d'oreilles », quelque chose d'extraordinaire va se produire...

« Le Sauveur d'Uzès » est un conte à double lecture, pétri d'humour, de savoir-vivre, de sagesse, destiné aux jeunes et moins jeunes.