En climat tempéré et continental, une serre

est souvent indispensable si l'on souhaite

cultiver des légumes de la Méditerranée (tomates,

poivrons, aubergines...). Mais elle a

bien d'autres atouts ! Elle permet d'anticiper

et d'étaler les cultures, de mieux planifier les

semis et les récoltes. Précieuse pour le jardinier

qui souhaite augmenter son autonomie,

elle reste toutefois un milieu artificiel qu'il

faut apprendre à connaître et à contrôler.

Ce livre insiste sur les aspects de gestion du

sol, de l'eau, de l'air, de la lumière, afin que

la culture en serre soit la plus respectueuse

possible de l'environnement, de notre santé

et de celle de la terre.