URSS 1941. Le jeune biologiste Yvan Yvanovitch Bibine, organise une expédition visant à retrouver la patate originelle pour régler le problème de la lente dégénérescence du tubercule soviétique. A la suite de la découverte d’un récit médiéval relatant une expédition de moines arméniens sur le mont Ararat, il conclut que la patate originelle provient des hauts plateaux d’Arménie...