Contrôle de la qualité des produits alimentaires, méthodes d'analyse officielles : boissons alcoolisées, sucres, miels, ovoproduits, produits diététiques, additifs alimentaires, matériaux au contact
Éditeur: Afnor
1989371 pagesISBN 9782121902111
Format: BrochéLangue : Français
Réunit l'ensemble des méthodes d'analyse, obligatoire pour les laboratoires chargés de concourir à l'application de la réglementation relative à la répression des fraudes.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)