100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française

Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage, poulet basquaise, veau marengo, coq au vin, cassoulet, pot-au-feu, blanquette de veau... Douceurs préférées : chouquettes, madeleines, financiers, baba au rhum, religieuse au chocolat, millefeuille...

Des sommaires thématiques illustrés

Pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.

Des listes d'ingrédients accompagnées de qr code à flascher pour faciliter vos courses.

Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !

Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !