Saveurs et terroirs, Lyonnais, Dauphiné, Savoie
Éditeur: Hachette Pratique
1997160 pagesISBN 9782012360990
Langue : Français
Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
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