Quiche lorraine, potée lorraine, glace et cake au miel de sapin des Vosges, soufflé de pintade au munster : Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs de cuisine et propriétaires du restaurant «Les Ducs de Lorraine» à Epinal, savent utiliser l'incroyable variété des produits du terroir dans la tradition et l'innovation... Des recettes simples et conviviales qu'ils partagent sans modération pour le bonheur de nos papilles !