Siècles : cahiers du Centre d'histoire Espaces et cultures, n° 14. Assainissement et salubrité publique en Europe méridionale : fin du Moyen Age, époque moderne
Éditeur: Presses universitaires Blaise Pascal
2002158 pagesISBN 9782845161795
Format: BrochéLangue : Français
Passe en revue les avatars des idées de salubrité et de santé publiques entre le XIIe et le XVIIIe siècle et analyse les moyens mis en oeuvre. Contributions consacrées notamment à la Catalogne, au midi de la France et à l'Italie.
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