Guide des vins en biodynamie

Guide des vins en biodynamie

Guide des vins en biodynamie
2016196 pagesISBN 9782955219812
Format: BrochéLangue : Français

Guide des vins en biodynamie

Pour sa 5<sup>e</sup> édition, le Guide des vins en biodynamie s'ouvre aux vins européens. Mais sa philosophie demeure inchangée : être LE guide de dégustation de référence de la viticulture biodynamique, viticulture d'avant-garde pour ses pratiques vertueuses d'harmonie entre le ciel et la terre, entre la terre et les hommes.

Pour cette édition 2016, le guide a retenu plus de 320 vins et spiritueux de 91 domaines de France et d'Europe . Tous certifiés Demeter ou Biodyvin ou en cours de conversion. Tous dégustés par un jury de 14 grands professionnels de la région Normandie.

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