Guide Dussert-Gerber des vins de France 2004

Guide Dussert-Gerber des vins de France 2004

Guide Dussert-Gerber des vins de France 2004
Éditeur: Albin Michel
2003687 pagesISBN 9782226142771
Format: BrochéLangue : Français

Stop aux fausses réputations,

place aux vins de terroir !

À 5 ou 50 Euros, les valeurs sûres.

Les coups de coeur et les

coups de gueule d'un pro.

Classements 2004 : plus de

10 000 vins dégustés sur le terrain,

seuls 1990 propriétaires retenus.

On ne présente plus Patrick Dussert-Gerber : ce franc-tireur défend

depuis plus de vingt ans les vins de terroir authentiques. Refusant

de céder aux lois du marketing, il dénonce les procédés inadmissibles

de vinification auxquels ont recours certains producteurs pour

vendre leur vin. Quitte à ne pas plaire à tout le monde, PDG prend

position et salue le travail inlassable des producteurs passionnés

qui élèvent leur vin en respectant leur vigne et leur terre.

Une sélection sévère, des choix audacieux, des enquêtes fouillées

et des classements stricts des régions de Bordeaux, de Bourgogne,

de Champagne, du Val de Loire, du Languedoc-Roussillon, de la

Vallée du Rhône, du Beaujolais, d'Alsace, du Sud-Ouest et de

Provence.

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