Cuisine italienne : 80 recettes de chef

Éditeur: Hachette Pratique
2011159 pagesISBN 9782012303140
Format: ReliéLangue : Français
Redécouvrez toutes les saveurs de la
gastronomie italienne dans des recettes
gourmandes et authentiques : moules
farcies, bruschetta, focaccia au romarin,
risotto safrané, boeuf braisé au lait et au
vinaigre, calmars farcis, thon à la sauce
aigre-douce, pizza napolitaine, tiramisu...
Avec ces 80 recettes , photographiées
et classées de l' antipasto au dessert,
retrouvez toute la richesse des traditions
italiennes et créez en toute simplicité
des menus complets.
Laissez-vous séduire par une cuisine
ensoleillée !
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