Parler de nature en ville remet en question les définitions traditionnelles qui opposent la ville à l'espace cultivé, et les citadins aux agriculteurs. L'interface ville-nature est un ensemble de relations spatiales ou économiques. Celles-ci sont analysées à travers les exemples de Dakar, Freetown, Ibadan, Brazzaville, Cotonou, Kinshasa, Le Caire, Tunis, Ahmedabad.