Monique Sartilly : une enquiquineuse de la plus belle eau. Snob, sotte, stupide. Pleine de préjugés. Jalouse du sang bleu de messieurs les Barons, envieuse de leurs amours vulgaires avec leurs belles amies du week-end. Le scandale couve dans la bonne ville de Rodez. De terribles vengeances se préparent... Mais M. le Préfet de l'Aveyron n'aura pas à s'alarmer. Le commissaire Léonce Cernil est arrivé de Montpellier, avec ses grandes oreilles promptes à recueillir tous les ragots. Pour mener à bien son enquête, une question fondamentale : où fait-on le meilleur cassoulet de France ? A Toulouse, à Carcassonne, ou à Castelnaudary ? ...