Recettes indiennes

La cuisine indienne a le vent en poupe. Rien d'étonnant !

La richesse infinie de ses épices et les saveurs subtiles de ses plats en font un enchantement toujours renouvelé pour le palais. Laissez-vous séduire à votre tour par ces entrées raffinées et originales, ces currys aux mille et un parfums et ces desserts d'une exquise douceur.

- 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs

- Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets

- Une présentation des principaux ingrédients

- Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques

- Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis