Les mezzés sont les petits plats qui se mangent en méditerranée orientale, dans les pays du levant. Ils sont synonymes de multiplicité de saveurs, de convivialité, de partage.

Falafels, houmous, boulettes de viande, fromage halloumi grillé, chaussons au boeuf et à la mélasse de grenade, potatoes à l'origan, cookies à la crème de sésame et pistaches...