À la fois touristique, culturel et culinaire,

ce livre propose un fabuleux périple en Italie

autour de 100 recettes emblématiques et

incontournables. Ponctué de photos

et d'instants volés, cet ouvrage peut se lire

aussi comme un carnet de voyage.

Du nord au sud, de Venise à Naples en passant

par Parme, Gênes, Florence ou Rome,

c'est toute l'Italie qui dévoile ses saveurs

et ses secrets de cuisine.

La Dolce Cucina

La vraie cuisine des italiens

permet ainsi de mettre en pratique et de savourer

un certain art de vivre, celui de la dolce vita,

riche en goûts et en émotions.