Déméter 2001 : économie et stratégies agricoles

Déméter 2001 : économie et stratégies agricoles

Déméter 2001 : économie et stratégies agricoles
Éditeur: Armand Colin
2000288 pagesISBN 9782200252298
Format: BrochéLangue : Français

Ce numéro s'interroge sur l'avenir de l'agriculture. Michel Bon ouvre le débat sur le thème de l'agriculture face à la modernité. Puis dans deux autres articles deux chercheurs posent la question de savoir s'il faut encore des politiques agricoles et combien les agricultures peuvent nourrir de milliards d'hommes.

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