Aujourd'hui, personne n'ignore l'importance

d'une alimentation légère et équilibrée, mais

il n'est pas toujours facile de trouver des

recettes saines et nourrissantes faciles à préparer,

sachant conjuguer le plaisir, la saveur et le goût

du jour. Avec ses 120 délicieuses recettes

contemporaines, ce livre de cuisine familiale

est une véritable inspiration.

Vous y trouverez de merveilleuses idées de soupes

et d'entrées, d'en-cas et de repas légers, de salades,

de plats de viande, de volaille et de poisson,

des recettes végétariennes, et un chapitre consacré

aux desserts et aux pâtisseries. Chaque recette

indique la quantité de matières grasses et le nombre

de calories, pour ceux qui surveillent leur ligne,

et vous donne de nombreux conseils d'expert

et des suggestions pour varier les plats. Avec plus

de 500 photos en couleur, cet ouvrage illustré

représente une introduction complète à la cuisine

légère, et avec lui, vous découvrirez un nouveau

plaisir et un nouvel art de vivre.

- 120 délicieuses recettes légères accompagnées

de variantes

- Toute une gamme de soupes et entrées,

de poissons, viandes et volailles, de légumes

et salades, ainsi que de desserts et pâtisseries

- Recettes simples et illustrées étape par étape

- De superbes photographies en couleur pour

chaque recette