500 trucs & astuces pour tout réussir en cuisine : simples & efficaces

Éditeur: Artémis
2013254 pagesISBN 9782816004144
Format: ReliéLangue : Français
Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez
apprendre à choisir un melon ? Vous ne
savez pas comment éplucher des oignons sans
pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des
conseils 100 % pratiques et efficaces, pour
se sortir «comme un chef» de toutes les
situations, du choix des ingrédients sur l'étal
du marché à l'organisation du réfrigérateur,
en passant par la découpe du poisson ou le
«rattrapage» de confitures ratées.
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