Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique : 230 recettes

Éditeur: Marabout
2017478 pagesISBN 9782501125321
Langue : Français
011 | Bien cuisiner thaï
124 | Bien cuisiner japonais
234 | Bien cuisiner chinois
352 | Bien cuisiner coréen
Découvrez des recettes authentiques et savoureuses qui vous feront voyager à coup sûr :
- Sushis et sashimis
- Soupes
- Dim sums
- Fritures
- Grillades
- Kimchi et pickles
- Nouilles et riz
- Plats mijotés
- Salades
- Poissons et fruits de mer
- Légumes
- Volailles
- Boissons
- Desserts
- ...
Un indispensable pour tout connaître de la cuisine asiatique.
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