Il existe des milliers d'aliments en supermarché. Comment être sûr(e) de faire le

bon choix pour la santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence

entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'amidon modifié,

d'additifs et de graisses dangereuses ? Impossible sans ce livre, devenu une référence.

Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, nous avons analysé et évalué

plus de 700 aliments du supermarché. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !

Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle

et ceux qu'il vaut mieux éviter. Vous saurez notamment que :

- Les yaourts Taillefine sont allégés en

graisses mais bourrés d'additifs inutiles

- Les bâtonnets de crabe contiennent

plus de sucres que de protéines

- L'huile isio4 est bien meilleure pour la

santé que Fruit d'Or oméga 3 et 6

- Le jambon sec d'Auvergne est deux

fois moins salé que le jambon d'Aoste

Illustré et simple à utiliser, ce livre est aussi un guide complet de nutrition pratique.

"Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une

liste d'ingrédients interminables et incompréhensibles et de slogans trompeurs. C'est instructif,

utile et facile à appliquer." Le Monde