Glaces et sorbets

Glaces et sorbets

Glaces et sorbets
200992 pagesISBN 9782012374904
Langue : Français

À l'eau, au lait, à la crème, au yaourt

ou même au lait de soja : tous les

grands classiques (chocolat, vanille,

fraise, mangue, pêche, poire...) et de

nombreuses spécialités plus inattendues

: café à l'irlandaise, crème

brûlée, champagne, lavande...

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