Glaces et sorbets

Éditeur: Hachette Pratique
200992 pagesISBN 9782012374904
Langue : Français
À l'eau, au lait, à la crème, au yaourt
ou même au lait de soja : tous les
grands classiques (chocolat, vanille,
fraise, mangue, pêche, poire...) et de
nombreuses spécialités plus inattendues
: café à l'irlandaise, crème
brûlée, champagne, lavande...
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