"Le Périgord - ou «pays du juste milieu» comme l'appellent

certains en raison de sa situation géographique prise entre la

rigueur du Massif central et la douceur du Bassin méditerranéen -

est une région toujours enclavée. Mais ne pensez pas que le

pays dort pour autant.

Les belles demeures sont restaurées, souvent par des Anglais

ou des Hollandais, tombés amoureux de cette région verdoyante,

agréablement vallonnée. Ils sont également tombés amoureux

de la cuisine périgourdine avec son cortège de spécialités -

magret, foie gras, ceps et truffes, gâteaux aux noix et vin de

Monbazillac - célèbres à travers le monde entier.

Le Périgord recèle bien des merveilles pour le curieux qui voudra

s'aventurer dans la campagne. Quel plaisir de découvrir ici une

église, comme déposée là par hasard, ici encore un hameau

avec de belles maisons aux toits de tuile, là un château coiffé

de jolies tourelles...

Pour se loger, pas de souci ! Chambres d'hôtes et gîtes poussent

tels des champignons dans cette région de mycologie !"