La trattoria : plus de 100 recettes buonissime !

La trattoria : plus de 100 recettes buonissime !

La trattoria : plus de 100 recettes buonissime !
2014ISBN 9782012388420
Langue : Français

Poussez la porte d'une authentique trattoria italienne et dégustez

des plats typiques : raviolis aux épinards et ricotta, cannellonis au boeuf,

farfalles aux légumes grillés et parmesan, pizza Margherita ou aux

quatre fromages, risotto aux gambas, parmiggiana, courgettes farcies,

osso buco à la milanaise, polenta crémeuse, cocktail Spritz, crostini aux

légumes croquants, minestrone, gressins au romarin, panna cotta aux

amaretti, mousse de mascarpone au citron, tiramisu...

Plus de 100 recettes

pour apprendre la vraie cuisine de la mamma

et vivre à l'heure italienne de l' aperitivo au dolce !

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