Ce manuel est consacré au module MP4 du Bac professionnel «Services en milieu rural» relatif à la découverte des organisations de services dans leur environnement.

Il a un triple objectif:

- mettre en évidence la diversité des organisations de services en milieu rural, comprendre leur rôle et leur fonctionnement;

- étudier une organisation de services dans ses environnements;

- préparer le rapport de stage relatif à l'épreuve E6 «milieu professionnel».

Après avoir choisi une organisation d'accueil, l'élève doit être capable de l'analyser, d'identifier ses relations avec ses environnements et d'établir le diagnostic partiel d'une activité.

Cet ouvrage est un appui à la recherche du lieu de stage, la découverte de l'organisation d'accueil et de ses environnements, le choix de l'activité étudiée et la réalisation des diagnostics.

Il prépare également à la rédaction du rapport de stage et à la soutenance orale ainsi qu'à la valorisation de l'expérience professionnelle acquise au cours des stages.

Cet ouvrage est pluridisciplinaire: l'économie, le développement local, l'expression-communication interviennent conjointement dans le module MP4.

Ce manuel propose des outils méthodologiques. Les auteurs fournissent de nombreux exemples concrets et des photographies pour illustrer leur propos. L'ouvrage est en outre jalonné de synthèses qui permettent de faire le point sur les méthodes proposées.